飲食店は基本的に給料は高くない。
でも飲食をやる人が減らないのはお金以上に
「いただきます」「ごちそうさま」「美味しかった」
みたいな言葉と反応を受け取り幸福を感じるからだ。お金を右から左に移動させて何億も稼いでも
よっぽどそれに向いてる人じゃないとどこかで空しくなるはず。これからはお金とは別の幸福を感じられる仕事に人は集まる。
（箕輪厚介）
飲食店は基本的に給料は高くない。
でも飲食をやる人が減らないのはお金以上に
「いただきます」「ごちそうさま」「美味しかった」
みたいな言葉と反応を受け取り幸福を感じるからだ。お金を右から左に移動させて何億も稼いでも
よっぽどそれに向いてる人じゃないとどこかで空しくなるはず。これからはお金とは別の幸福を感じられる仕事に人は集まる。
（箕輪厚介）